аминокислотный профиль (качество белка)
Количество каждой аминокислоты в данном источнике белка
[http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.
D-amino acid oxidase — Identifiers EC number 1.4.3.3 CAS number 9000 88 8 … Wikipedia
D-amino-acid transaminase — D alanine transaminase Identifiers EC number 2.6.1.21 CAS number 37277 85 3 … Wikipedia
Aromatic L-amino acid decarboxylase — Ribbon diagram of a domestic pig DOPA decarboxylase dimer.[1] … Wikipedia
N-methyl-L-amino-acid oxidase — Identifiers EC number 1.5.3.2 CAS number 9029 23 6 … Wikipedia
D-amino-acid N-acetyltransferase — Identifiers EC number 2.3.1.36 CAS number 37257 15 1 … Wikipedia
N-acyl-D-amino-acid deacylase — Identifiers EC number 3.5.1.81 CAS number 65979 42 2 … Wikipedia
N-carbamoyl-L-amino-acid hydrolase — Identifiers EC number 3.5.1.87 Databases IntEnz IntEnz view … Wikipedia
N-carbamoyl-D-amino acid hydrolase — Identifiers EC number 3.5.1.77 CAS number 71768 08 6 … Wikipedia
Nonpolar-amino-acid-transporting ATPase — Identifiers EC number 3.6.3.22 Databases IntEnz IntEnz v … Wikipedia
N-(5-amino-5-carboxypentanoyl)-L-cysteinyl-D-valine synthase — Identifiers EC number 6.3.2.26 CAS number 57219 73 5 … Wikipedia
Gamma-Hydroxybutyric acid — γ Hydroxybutyric acid Systematic (IUPAC) name 4 Hydroxybutanoic acid … Wikipedia
